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400-009-7767 項目簡介
粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠，已流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
粽子具備季節性強、生產企業多、銷售時間短、零售渠道分散的特點，因此為保證粽子的質量和消費者健康，從原料采購、生產環境，到加工過程的質量控制，以及最終產品的質量保障和貯存、運輸條件都至關重要。
檢測項目及標準
| 檢測項目 | 依據 | 檢測方法 |
| 酸價 | GB 19295-2011、 SB/T 10377-2004 | GB/T 5009.56-2003 |
| 過氧化值 | GB 19295-2011、 SB/T 10377-2004 | GB/T 5009.56-2003 |
| 總砷 | GB 19295-2011、 SB/T 10377-2004 | GB/T 5009.11-2014 |
| 鉛 | GB 19295-2011、 SB/T 10377-2004 | GB/T 5009.12-2017 |
| 黃曲霉毒素B1 | GB 19295-2011、 SB/T 10377-2004 | GB/T 5009.22-2016 |
| 糖精鈉 | GB 2760-2011 | GB/T 5009.28-2016 |
| 安賽蜜 | GB 2760-2011 | GB/T 5009.140-2003 |
| 甜蜜素 | GB 2760-2011 | GB/T 5009.97-2016 |
| 苯甲酸 | GB 2760-2011 | GB/T 5009.28-2016 |
| 山梨酸 | GB 2760-2011 | GB/T 5009.28-2016 |
| 菌落總數 | GB 19295-2011、 SB/T 10377-2004 | GB/T 4789.2-2016、 GB/T 4789.24-2003 |
| 大腸菌群 | GB 19295-2011、 SB/T 10377-2004 | GB/T 4789.3-2016、 GB/T 4789.24-2003 |
| 致病菌 | GB 19295-2011、 SB/T 10377-2004 | GB/T 4789.4-2016、 GB/T 4789.5-2012、 GB/T 4789.10-2016、 GB/T 4789.24-2003 |
| 霉菌 | GB 19295-2011、 SB/T 10377-2004 | GB/T 4789.15-2016、 GB/T 4789.24-2003 |
| 商業無菌 | SB/T 10377-2004 | GB/T 4789.26-2013 |
儀器設備
借助2000+大型儀器設備和豐富的處理方案，針對各行業研發分析中的難題，提供技術支撐和指導。
技術團隊
由20多名博士、100余名碩士組成的技術過硬、經驗豐富的技術團隊，具備科研檢測的核心競爭力。
定制化服務
根據客戶需求和行業通用標準，定制化測試方案，全程跟蹤測試情況。
能力全面
在華東、華中、華北、西北地區分別建有大型綜合檢測基地，具有行業頂尖的檢驗檢測分析實驗室。
