項目簡介
 

　　食品標簽是指預包裝食品容器上的文字，圖形，符號，以及一切說明物，是直接向消費者提供食品信息的唯一載體，也是依法保護消費者合法權益的重要途徑。食品標簽不合規在市場銷售中會引發嚴重后果。食品標簽在市場上要面臨監管部門的抽檢還有消費者監督，不合格的食品標簽可能面臨召回、重貼、索賠和處罰，既會造成生產成本的增加也會給企業帶來名譽的損失。

　　檢測項目
 

　　食品標簽的審核內容一般包括以下幾點：
 

　　1. 食品名稱；
 

　　2. 配料表和產品成分的符合性；
 

　　3. 營養成分表；
 

　　4. 食品標簽的排版，圖片，語言和字號的符合性；
 

　　5. 過敏源信息；
 

　　6. 其它相關標簽法規；
 

　　7. 特殊產品標簽合規性審核。

　　檢測標準

　　GB 7718-2011  食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則

　　GB 28050-2011  食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則

　　GB 13432-2013  食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽